10 ok, hogy egyél több tojást
A tojásokat régóta károsnak ítélik az egészségre. Íme néhány jó ok arra, hogy többet fogyasszon belőlük - egészségesebbé, okosabbá, karcsúbbá és erősebbé teheti Önt. A tanács Madeleine de Ville táplálkozási szakembertől származik.
1. Tojások a jó formához
A tojás sokáig telítődik, ami azt jelenti, hogy hamarosan nem gondolkodik el egy második reggelin. Egy nagy tojás 6 gramm kiváló minőségű fehérjét és sokféle nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz, a C-vitamin kivételével. Ezért a gyümölcs- vagy narancslével és a teljes kiőrlésű kenyérrel való kombinálás tökéletes snacket kínál, hogy felkészülhessen az élet kihívásaira.
2. A tojás kompenzálja a vashiányt
Sok ember enyhe vashiányban szenved. Homályos tüneteik vannak a fáradtságról, fejfájásról és ingerlékenységről. A vas oxigént szállít a vérben, ezért fontos szerepet játszik az immunitásban, az energia-anyagcserében és a test számos más funkciójában. A tojássárgájában található vas a hem vas típusa, az élelmiszerekben a legkönnyebben emészthető és felhasználható vas. Könnyebben felszívódik, mint a vas a legtöbb étrend-kiegészítőben.
3. A tojás javítja az étrend tápértékét
Tele vannak értékes tápanyagokkal, ami táplálóbbá teszi minden ételt, amelyben benne vannak. Egy tanulmány megállapította, hogy azoknál az embereknél, akik gyakran nem fogyasztanak tojást, nagyobb az A-, E- és B12-vitaminhiány. Ha gyakran letesszük őket az asztalra, akkor a napi folsavbevitel 10-20% -át, valamint az A, E és B12 vitamin 20-30% -át biztosítják számunkra. Ez a tanulmány megmutatja, mennyire fontos, hogy milyen termékeket veszünk fel a menübe a megfelelő táplálkozás biztosítása érdekében.
4. A tojás nem emeli a vér koleszterinszintjét
A tojások az 1990-es években ismertté váltak, miután egy tojássárgája 210 mg koleszterint tartalmazott. Számos tanulmány azonban azóta világossá tette, hogy nincs kapcsolat a tojásbevitel és a szívkoszorúér-betegség között.
Valójában a magas zsírtartalmú ételek, különösen a telített és transz-zsírsavak, sokkal nagyobb hatással vannak a szív egészségére, mint az étrendi koleszterin. A tojásokat már olcsó, rugalmas és könnyen emészthető fehérjeforrásként ismerték el.
| TOVÁBBI A TÉMÁBAN |
| Tegyen tojást a salátába, így hasznosabbá válik |
| Tojás túróval - tökéletes reggeli cukorbetegeknek |
| 5 meglepő egészséges omega-3 zsírforrás |
| A D-vitamin segít a mell- és a vastagbélrákban |
| Gyors reflexekhez - spenót, tojás és sajt |