Görög előételek! Tanfolyamnaptár - Kulináris tanfolyamok - Élelmiszer kapcsolat
A szófiai Cosmopolitan Culinary School!
Tudom!
Üdvözöljük régóta várt kulináris utunkon a napfényes Görögországba!
A görögök tudják, hogyan kell enni, hogyan kell élni és hogyan lehet mega hűvös előételeket készíteni!
Az osztályt mediterrán konyhai szakértőnk, Mitko vezeti, aki szórakoztat és érdekes történeteket mesél el a Földközi-tenger kultúrájáról, termékeiről és receptjeiről.
A program
Ebben az osztályban 4 fenomenális előételt készítünk, amelyek minden évszakra tökéletesek és a legfinomabbak, ha barátaikkal megosztják!
- Λαλαμαράκια τηγανητά - a legropogóbb sült kalamári, a panírozás titkával, mint Görögországban
- ] Άβα [fava] - nagyon ízletes és fehérjében gazdag mártás sárga lencséből, gluténmentes étrendre alkalmas!
- Λελιτζανοσαλάτα - sült padlizsánsaláta, megaerős előétel pálinkához vagy csak egy szelet jó kenyér