Étel rabja

  • hírek
  • Étel
  • Bor
  • Helyek
  • Emberek
  • Galériák
  • Események Az év étterme és bárja ->karácsonyi vásár -->Az év étterme -->

hírek

Étel rabja

című könyvében

"Emlékszel, hogy láttál egy brokkolit, vagy általában ételt és italt tartalmazó reklámot, amely valóban hasznos? Szó szerint minden olyan reklám, amely egy vagy másik csatornán keresztül eljut hozzád, magas kalóriatartalmú, tápanyagban szegény termék: a legtöbb gyorsétterem nagy láncból, desszert, erősen édesített ital, keksz stb. A válasz arra, hogy miért ilyen egyszerű: nagy nyereséget a magasan feldolgozott, magas kalóriatartalmú ételek és italok értékesítése jelent, nem pedig brokkoli, lencse és alma. " James Ehrlichman írja az Addicted to Food című könyvében.