Segíthet a vegán étrend a fogyásban BgMedBook
A vegán étrend teljes egészében növényi eredetű, ami azt jelenti, hogy nem tartalmaz húst, tojást vagy tejtermékeket. Számos állati étel magas zsír- és kalóriatartalmú, így ezek kiküszöbölésével egyesek fogyhatnak.
Ebben a cikkben megvizsgáljuk a veganizmus és a fogyás kapcsolatát, beleértve azt is, hogy milyen ételeket fogyasszunk, és vannak-e kockázatok. Néhány tippet is felsorolunk azok számára, akik vegán étrenddel szeretnének fogyni.
Vannak vegetáriánus étrendek, amelyek fogyásra alkalmasak?
Tanulmányok azt mutatják, hogy a vegetáriánus étrendet követõ embereknek alacsonyabb a testtömeg-indexük (BMI). Ez azt jelentheti, hogy a vegán étrend segít a fogyásban, vagy hogy a vegán étkezéssel rendelkező személy nagyobb valószínűséggel hoz más, a testsúlynak megfelelő döntéseket.
Néhány tanulmány azonban közvetlenül megmérte a vegetáriánus étrend súlycsökkenésre gyakorolt hatását, ami arra utal, hogy a vegán étrend segíthet az embernek a fogyásban.
Egy 2016-os tanulmány összehasonlította a 6 hónapos fogyást azok között, akik vegetáriánus, vegetáriánus, félig vegetáriánus és mindenevő táplálkozást követtek. Az eredmények azt mutatták, hogy a vegán étrendet fogyasztók több súlyt vesztettek, mint más csoportok. Csökkentik a telített zsírok fogyasztását is.
A tanulmányok 2016-os áttekintése a vegetáriánus és vegetáriánus étrend 96 tanulmányát vizsgálta, és arra a következtetésre jutott, hogy a növényi étrend hatékonyabb a fogyáshoz, mint a mindenevő táplálkozás.
A vegetáriánus és vegetáriánus résztvevőknek egyéb egészségügyi javulásuk is volt, beleértve az alacsonyabb koleszterinszintet és a rák kockázatát.
Egy 2015-ös tanulmány azt mutatja, hogy a növényi zsírokban gazdag vegetáriánus étrend akár fokozhatja az anyagcserét. Ez azt jelenti, hogy a vegetáriánusok és a vegetáriánusok nyugalmi állapotban több kalóriát égethetnek el, ami hatékonyabbá teszi a fogyás erőfeszítéseit.
Mint minden fogyás esetén, az egyik legnagyobb gond gyakran az, hogy ragaszkodik-e hozzá vagy sem. Sokan néhány nap vagy hét után abbahagyják étrendjüket, és vannak, akik visszanyerik a lefogyott súlyukat, mert a diéta befejezése után visszatérnek régi étkezési szokásaikhoz.
Nehéznek tűnhet a vegán étrend megtervezése. Egy 2015-ös tanulmány azonban azt találta, hogy az emberek kevésbé hajlandóak elhagyni a vegán étrendet, mint lemondani más étrendről.
A tanulmány azt is megállapította, hogy azok a vegánok, akik nem tartották be teljes mértékben az étrendjüket, még mindig többet fogytak, mint azok, akik nem tartják be teljes mértékben más fogyókúrás diétákat.