Szőlőlé recept

Amikor kicsi voltam, a szupermarketek a palackban lévő gyümölcsnektárok mellett két tiszta gyümölcslevet is értékesítettek - almát és szőlőt. Végtelenül kedvesek voltak számomra, és a mai napig azt a felejthetetlen ízt keresem gyermekkoromból. Ezt a szőlőlevet készítettem, amely nagyon közel áll az akkori szőlőléhez.

Apósom és anyósom villájában van egy illatos, sötét szőlővel rendelkező szőlő, amely azonban borfajta és nem ehető. Az elmúlt években különböző recepteket próbáltunk ki vele. Nincs lehetőségünk borból készíteni ezt a szőlőt, és sajnáljuk, hogy a madarakra bízzuk. Szirupból készül, facsaróval, szőlő zselével is, próbáltam frissen kinyomkodni. Mindegyik közül a szőlőzselé volt a legsikeresebb ötlet, de túl keveset eszünk belőle, mert más édességünk van.

Tehát, ebben az évben megbotlottam, és megpróbáltam levet készíteni, mint amilyen a szemétlé. Főtt vízzel, valami kompót. Nincs nagyobb edényem, mint egy háromliteres edény otthon, ezért a legtöbb intézkedésem megegyezik vele. Ha nagyobb konténere van, akkor még gyorsabb lesz:

5 teáscsésze fekete szőlő

---