Só - kalória

A só az ember által használt legősibb fűszerekre utal. Sokféle lehetőség létezik, például nátrium-klorid, tenger gyümölcsei, nyers ételek, jódozott és mások. Sok ember, különösen azok, akik figyelik a testsúlyukat, csodálkoznak azon, hogy mennyi kalória van sóban, és attól függ, hogy a faj energiaértéke?

Rögtön érdemes elmondani, hogy az előállítási módtól függetlenül nincs energiaértéke, vagyis a benne lévő kalória.

Még azt a tényt is figyelembe véve, hogy a só kalóriái nem élnek vissza ezekkel a termékekkel. A napi ráta nem haladja meg az 5-öt, ezzel az ásványi anyaggal való visszaélés puffadáshoz és más, a testtel kapcsolatos problémákhoz vezethet, amelyek hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz. Fontos szem előtt tartani, hogy a só számos termékben megtalálható, amelyek az asztalán vannak, például kenyérben, tésztában, sajtban stb. Egyébként a só kalóriatartalma nem változik a különféle ételek elkészítésekor történő felhasználás során.

---