Segítség a BG-Mamma csirketekercshez

Itt van az én verzióm:
Veszed a csirkehúst (csont nélküli csirkecomb steaket vagy fehér húst árulnak), terítesz rá egy deszkára, fontad meg, hogy kenje meg, és megszórja főtt sárgarépával, savanyúsággal, főtt tojással, gombával, petrezselyemmel (minden apróra vágva)., szorosan kösse össze cérnával, és enyhén pirítsa meg minden oldaláról (a hús lezárásához). Ezután tegye forrásban lévő sós vízbe, amelyben gyökerek vannak a leveshez (sárgarépa, zeller, bors), 1 hagyma, 3-4 s. l. olaj és bors. Forraljuk, amíg a hús meg nem fő. Készítsünk mártást a húslevesből (pirítsunk 1-2 evőkanál lisztet, és hígítsuk fel a húslevessel, amíg sima és vastag mellbimbó nem lesz), és tálaláskor öntsük a tekercset (amikor a szálakat eltávolítjuk, tálalás). A köret nem kötelező (példa: burgonyapüré és párolt zöldség).
Természetesen ugyanezt lehet sütni, akár fedővel ellátott jenában, akár fóliás tálcában.

csirketekercshez

Ha nem akar semmit (még a szószt sem) megsütni, akkor egyszerűen meg kell tennie anélkül, hogy meg kellene tennie. a tekercseket a forrásban lévő növényi vízbe teszi, és a mártás elkészítésekor csak vízben oldott lisztet önt, folyamatosan kevergetve a forrásban lévő húslevesben.!

és kb. 200 - 220 fok, ne süssük sokáig. Ha 20-25 perc múlva előmelegített sütőbe teszi őket, készen állnak
A csirkének nem kell sok .

Tényleg, nagyon boldog vagyok
Szeretem a könnyen elkészíthető ételeket, egész nap nem tudtam körbejárni a konyhát

Ha azt akarod, hogy írjak neked néhány nagyon egyszerű csirkefilét kéksajttal és brokkolival

Jó:
Csirkefilék brokkolival, kéksajttal és tejszínes mártással
A szószhoz:
1 szár friss hagyma
2 hazugság. olaj
1/2 teáskanál fehérbor
100 g kéksajt
100 ml. folyékony krém
fagyasztott brokkoli, apróra vágva

Pároljuk a hagymát az olajba, adjunk hozzá 1/2 ek. fehérbor és zúzott kéksajt. Amikor a sajt megolvad, adjuk hozzá a folyékony tejszínt, hagyjuk 2-3 percig forralni, majd adjuk hozzá a brokkolit, majd még 2-3 percre van szükség a tűzhelyen, és készen áll. .
Ha szereted a fokhagymát, tehetsz egy csipet port .
Ízlés szerint sózzuk !