Párolt zöldségek mozzarellával

párolt

Szükséges termékek:

60 g mozzarella/ha könnyű 70 g /

1 marék kukorica/100 g konzerv /

1 marék karfiol/nincs súly annyi, amennyit csak akarsz /

1 marék brokkoli/nincs súly annyi, amennyit csak akarsz /

1 tk olívaolaj/vagy esetleg 1-2 olvasztott sajt /

ízlés szerint fűszereket

Az elkészítés módja:

Pároljuk egy serpenyőben vízben, amíg a karfiol és a brokkoli megpuhul. Add hozzá a kukoricát, ha konzerv, és ha megfagyott, akkor együtt. Miután puhák és már majdnem készek, adjon hozzá ízlés szerint fűszereket - bazsalikomot, kurkuma, fokhagymapor, kapor stb. Végül hozzáadjuk a kockákra vágott mozzarellát és a sárga sajtot - reszelt/ha olvasztott sajtot is teszünk /, keverjük össze egy kicsit, hogy megolvadjon, és minden készen áll. Nagyon egyszerű és gyors. Jó étvágyat!