Etikett. Vacsora otthon
Ki a tökéletes vendéglátó? A hagyományőrző, aki elegáns vacsoráinál drága, finom borokat szolgál fel? Vagy egy nagymama, aki egész nap fasírtot és krumplit süt, unokáit eszik, és dicséri, hogy minden finom?
Gyönyörű asztalt rendezett, de hova teszik majd a vendégek a mobiltelefonjukat ... a salátavilla mellett, a vizespohár mellett?
És mit főzzünk, tekintve, hogy a barátnőm új barátja vegetáriánus, az unokatestvérem allergiás, és kollégám furcsa étrendet követ, amely kizár mindenféle gombát? A vendégek közül három szenvedélyes dohányos, a többiek pedig utálják a cigarettafüstöt?
Allergia és diéták
Garantáltan nagyon nehéz megjegyezni, melyik unokaöccse laktóz-intoleráns, melyik unokatestvér allergiás a mogyoróra, a halra vagy nem eszik vörös húst, akinek a barátja vegetáriánus.
Ha a fentiek közül többet kell etetnie, próbáljon meg legalább az egyik ételt bevinni mindenki étrendjébe. A véletlen lenyelés és az allergiás sokk veszélye miatt a legjobb, ha egyáltalán nem szolgál fel olyan étel, amelyre az egyik vendég erősen allergiás. Próbáljon több kisebb ruhát tálalni étellel, hogy megfeleljen minden preferenciának.
Ha vendége vagy a vacsorának, és étrendi korlátozásai vannak, ajánlja fel, hogy hozzon saját ételt, amelyet ehessen - ez megkönnyíti a vendéglátót. Ha a házigazda vette a fáradságot, hogy az étkezésének megfelelően főzzen vagy rendeljen ételt, ne felejtse el elküldeni a kézzel írott kártyát köszönettel a jó időért és erőfeszítésekért, hogy otthon érezhesse magát.