Moringa oleifera botanika
Moringa (Moringa oleifera) egy lombhullató fa, a Moringa nemzetség egyik legszélesebb körben termesztett faja. A Moringaceae családhoz tartozik. Dobosfa, tormafa, ben olajfa, sahijan, benzoilfa, zogale, moringa pterygosperma, életfa, jiksna gandha, csodafa, akshiva, mochak nevekkel is ismert.
A moringa egy értékes növény, amely számos betegség kezelésében vesz részt. Képes nagy mennyiségű vizet visszatartani a szöveteiben, ami lehetővé teszi, hogy szárazon, fejlett körülmények között hidratált maradjon. Egyes kutatók szerint ez a növény több ember életét mentette meg a harmadik világ országaiban, mint bármely más.
Moringa készülék
A faj eléri a 10-12 méter magasságot, a törzs átmérője körülbelül 45 cm. A fa kérge szürkésfehér, kérges.
A fiatal hajtásoknak lila vagy zöldesfehér kérge van, szőrökkel borítva. A fának nyitott koronája van lelógó, törékeny ágakkal.
A levelek finomak, finom és remegő zöld tömeget hoznak létre. Kisebb szirmokból állnak, amelyek a levélképződéssel szemben helyezkednek el, és tetején egyetlen levéllel végződik. A kis levélegységek ovális-ovális alakúak. Színük világos, füves zöld.
A virágok illatosak, öt egyenetlen, vékony, sárgásfehér sziromból állnak. 1–1,5 cm hosszúak és körülbelül 2 cm átmérőjűek. Vékony szárakon fejlődnek, 10-25 cm hosszú, lógó virágzatba gyűlve.A virágzás a fa ültetése után az első hat hónapban megkezdődik. A szezonálisan hűvös területeken a virágzás évente csak egyszer fordul elő április és június között. Állandóbb szezonális hőmérsékleten és állandó csapadék esetén a virágzás kétszer vagy akár egész évben is előfordulhat.
A gyümölcs lógó, háromoldalas, 20-45 cm hosszú kapszula, amelynek sötétbarna, gömb alakú, körülbelül 1 cm átmérőjű magjai vannak. A magoknak három fehéres papírszerű szárnyuk van, amelyeket a szél és a víz terítenek. .
Moringa terjesztés
Moringa Arábiából és Indiából származik. Szubtrópusi és trópusi régiókban növekszik, tolerálja a szegény és homokos talajt. Ma széles körben termesztik Afrikában, Közép- és Dél-Amerikában, Mexikóban, Indiában, Srí Lankán, Malajziában és a Fülöp-szigeteken.
A moringa használható része
A moringa leveleit, kérgét, magjait, gyökereit, virágait és egész gyümölcsét (hüvelyét) használják. A zöld gyümölcsökön használat előtt a felső, még nem gyógyult réteget meg kell hámozni.
A moringa kémiai összetétele
A növény magjaiban olaj, C-vitamin, ásványi anyagok találhatók. A belőlük nyert olaj körülbelül 73% olajsavat és kevesebb mint 1% többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz, ami nagyfokú oxidatív stabilitást mutat.
A levelek a növény leghasznosabb részét képezik, jelentős B-vitamin-forrás, C-vitamin, A-provitamin, például béta-karotin, K-vitamin, mangán, fehérje, többek között a nélkülözhetetlen tápanyagok. Ennek a szokatlan fának a levelei 7-szer több C-vitamint tartalmaznak, mint a narancs, 4-szer több kalciumot, mint a tej, 4-szer több A-vitamint, mint a sárgarépa, kétszer több fehérjét, mint a joghurt, 25-szer több vasat. mint a banánban.
A növény különféle részei fontos ásványi anyagokat tartalmaznak, és jó fehérjeforrást, vitaminokat, béta-karotint, aminosavakat és fenolokat tartalmaznak. A Moringa oleifera a zeatin (erős antioxidáns), kvercetin (a szabad gyököket semlegesítő és gyulladáscsökkentő képességéről ismert flavonoid), a béta-szitoszterin (a koleszterin képződését és felhalmozódását blokkoló, koleszterin- és gyulladáscsökkentő szerek) és a kaempferol (kulcsfontosságú tápanyag, amely sejtek számára kedvez a testnek). Összességében a Moringa oleifera 36 természetes gyulladáscsökkentő gyógyszert és 46 különböző antioxidánt tartalmaz. Képes biztosítani az emberi test számára szükséges összes aminosavat.
A moringa gyógyító tulajdonságai és alkalmazása
In vitro és állatkísérletek kimutatták, hogy a moringa leveleinek, magjainak és gyökereinek kivonatai rákellenes, hepatoprotektív, hipoglikémiás, gyulladáscsökkentő, antibakteriális, gombaellenes, vírusellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Megelőzően lépnek fel Alzheimer-kór, gyomorfekély és sarlósejtes vérszegénység esetén. Segítenek a koleszterinszint csökkentésében, valamint elősegítik a sebgyógyulást.
A növény különféle részei (levelek, gyökerek, magvak, kéreg, gyümölcsök, virágok, éretlen hüvelyek) szív- és keringési serkentőként működnek, daganatellenes, lázcsillapító, epilepsziás, gyulladáscsökkentő, daganatellenes, görcsoldó, vizelethajtó, vérnyomáscsökkentő, vérnyomáscsökkentő, májvédő, antibakteriális és gombaellenes tulajdonságok. Különböző betegségek kezelésére használják a helyi orvosi rendszerben, különösen Dél-Ázsiában.
Ezenkívül a Moringa oleifera egy erős méregtelenítő szer, immunstimuláns és féreghajtó tulajdonságait mutatja.
Az afrikai népi gyógyászatban a növényt ascites, reuma, mérgező harapások és tüdőgyulladás kezelésére használják. A Fülöp-szigeteken keringési rendellenességek, anyagcsere- és endokrin rendellenességek, általános táplálkozási hiányosságok esetén alkalmazzák. Néha részt vesz a cukorbetegség megelőzésében, a sebgyógyulásban és afrodiziákumként.