Miért a fehérbab univerzális és gyógyító étel
Tudta, hogy a fehér bab, amelyet annyira szeretünk, nagyon gyógyító?
A fehérbab gyógyító tulajdonságainak köszönhetően széles körben alkalmazható a népi gyógyászatban.
Nagy mennyiségben tartalmaz keményítőt és egyéb szénhidrátokat, valamint fehérjét. A bab összetétele gazdag vitaminkészletet tartalmaz.

Ez egy univerzális élelmiszer, amelyet el kell fogyasztanunk.
A fehérbab szinte minden ásványi anyagot és anyagot tartalmaz, amelyek a test normális működéséhez szükségesek:
Könnyen emészthető (75%) fehérjék - közel a hús és a haléhoz
Különböző savak, karotin, C-, B1-, B2-, B6-, PP-vitamin, sok makro- és mikroelem (különösen réz, cink, kálium).
A fehérbabban elegendő triptofán van - legfeljebb 5% lizin, 8,5% arginin, tirozin és hisztidin (egyenként kb. 3%).
A bab híres magas kéntartalmáról, amely szükséges a bélfertőzések, reuma, bőrbetegségek, hörgőbetegségek kezeléséhez. Vasban gazdag. A vas jelenléte fokozza a vörösvértestek képződését.