Mely gyümölcslé márkák nem tartalmaznak glutént

Lehetősége van 100% gyümölcslére és gyümölcsitalokra

tartalmaznak

A gyümölcslének - nyilvánvalóan gyümölcsből, nem gabonából - gluténmentesnek kell lennie. Kevés kivételtől eltekintve a 100% -os gyümölcsléből készült termékek biztonságosak lehetnek azok számára, akik gluténmentes étrendet követnek.

Ez a kérdés azonban nehezebbé válik, amikor a „léitalokat” kezdi vizsgálni, amelyek általában csak a hozzáadott összetevők hosszú listáján szereplő tényleges gyümölcslé kis részét tartalmazzák.

Ezek a "gyümölcsital" termékek jobban feldolgozottak (ami megnöveli a gluténnal való keresztszennyeződés kockázatát), és időről időre akár glutént tartalmazó összetevőket is tartalmazhatnak, például árpát, amelyet nagyon gyakran édesítőszerként használnak.