Vörös lencse; BeFit Magazine

befit

Hányféle lencsét ismer? Amit a nagymama főz. Anyád kedvenc lencséje dióval és legjobb barátod lencsés húsgombócával. Mondhatni, hogy szinte szakértők. De jó tudni, hogy valójában több tucatféle lencse létezik, amelyekből elkészítheti kedvenc ételeit. Formájukban, színükben, ízükben mind különböznek, és olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek jót tesznek az egészségének.

A vörös lencsét a vegetáriánusok és a vegánok jól ismerik magas fehérje- és vastartalmuk miatt.. Így hasznos lehet az Ön számára.

Fehérjék. 1 csésze vörös lencse biztosítja a napi fehérjebevitel 40% -át, és csak 230 kalóriát tartalmaz. Különösen azok számára alkalmas, akik szeretnék kontrollálni a súlyukat vagy felépíteni az izomtömeget.

Vas. Elég vasat kap. Vörös hús fogyasztásával kaphat, de ekkor felhalmozódnak a szokásos "extrák" - zsír és koleszterin.

Rost. ¼ Egy pohár lencse 7 g-ot, vagyis a napi ajánlott növényi rost 28% -át tartalmazza. Hála nekik, kevesebb ételt fogyaszt, de jól érzi magát. Azok számára, akik stabilizálni próbálják vércukorszintjüket, kötelező a vörös lencsét gyakran enni.