A legropogóbb cukkini BG-Mamma

Nagyon szeretem a serpenyőben sült cukkinit, de nekem mindig nagyon nehéz volt, mert a liszt zsírja a második serpenyő után fekete lett, kidobtam, újra és újra megmostam.
Úgy döntöttem, hogy megosztom veletek, amit a bejáratnál lévő nagymama tanácsolott nekem, és valóban pompásak, ropogósak, 2 fontot sütnek egy serpenyőben zsírral, és nem feketednek el.
Ha így szereted őket - próbáld ki
A cukkinit vastagabb körökben vagy hosszúságban (ahogy vágtam), megolvasztom hideg vízben, és lisztbe forgatom sóval, lerázom a felesleges sót, és úgy rendezzük el, hogy ne fedjék egymást (én nagy táblán csinálom), várjon 30 percet, ezalatt felszívják a lisztet és egyfajta iszap keletkezik rajtuk.
Veszel és sütsz, hajtogatsz, ahogy szeretsz - mártással vagy anélkül, isteni!

legropogóbb

Bubolina, félelmetes cukkini
.Remekül mutatnak . Hmmm, megettek

Holnap megcsinálom

Bubolina, félelmetes cukkini
.Remekül mutatnak . Hmmm, megettek

Holnap megcsinálom

Bubolina,
Tetszett az e technológiával készült cukkini, kár, hogy nem olvastam korábban - ma már megsütöttem. Szeretem a grillezett/teflont is.

És van-e kép

Köszönöm a receptet is!

Annak tudata, hogy a cukkini mennyire borít el engem nyáron, nagy haszonnal jár nekem. Liszt nélkül szoktam megsütni, mert akkor tejsalátába teszem - joghurttal, majonézzel, fokhagymával és kaporral.

És ha liszttel vannak, akkor alkalmasak erre a salátára?

1/7 oldal

Téma megosztása

  • Megosztani Facebookon
  • Közzététel a Twitteren
  • Küldés a WhatsApp-on keresztül
  • Küldés Viberen keresztül