Kövér】 • minden, amit tudnunk kell

A zsír nem az ellenségünk.

Ezek ugyanolyan fontosak, mint a másik két makrotáp.

A legtöbb mítosz róluk szól, és ebben a cikkben a legtöbbjüket lebontjuk és megmagyarázzuk.

Támogatják testünk munkáját és szabályozzák a vér hormonszintjét. Nélkülük megkockáztatjuk a testünk egyensúlyának felborulását.

Még akkor is, ha magas szénhidráttartalmú étrendet tart, ennek a makroelemnek a mennyisége nem lehet kevesebb, mint a napi teljes kalóriabevitel 15-20% -a.

Tartalom

1. Amit képviselnek?
2. Károsak?
3. Telített zsírok
4. Telítetlen zsírok
5. Transzzsírok
6. Koleszterin
7. Sütés

12 HÉTES EGYEDI ÉTKEZÉS

Mit kap:

✅ Teljesen személyre szabott étrend az Ön igényeinek megfelelően

✅ Könnyű és változatos menü

✅ Állandó kapcsolat a csapatunkkal

✅ 100% -os pénzvisszafizetési garancia

Amit képviselnek?

Ami egyedülálló bennük, hogy 9 kalóriát tartalmaz grammonként, ellentétben a szénhidrátokkal és a fehérjékkel, amelyek grammonként 4 kalóriát tartalmaznak. Ez sokkal kalóriatartalmúbbá teszi őket, mint mások, de meglehetősen feltöltőek is.

Az elfogyasztott zsírokat testünk felhasználja az endokrin rendszer folyamataiban, és segítik hormonjaink szintézisét és mozgását, valamint a vitaminok felszívódását. Segítik az agy és az idegrendszer működését is.

Károsak?

Az emberek körében általános a tévhit, miszerint a zsírok elhíznak és rendkívül károsak.

Az az igazság, hogy nagyon fontosak az emberi test számára, és rendkívül hasznosak fejlődésünk és egészségünk szempontjából. Különösen fontosak a testépítők és más sportolók számára, akik a tesztoszteron szintre gyakorolt hatásuk miatt komoly izomtömeget akarnak növelni.

Természetesen egyes fajoknak negatív hatása lehet. Ebben a cikkben megpróbáljuk tisztázni a tényeket arról, hogy mely fajok hasznosak és melyek nem.

Telített zsír

Telített szobahőmérsékleten szilárdak vagy félig szilárdak. Főleg olyan állati termékekben találhatók meg, mint a vaj, a vörös hús, a tej és a sajt, de megtalálhatók a kókuszolajban is.

Vannak, akik azt állítják, hogy nagy mennyiségben történő fogyasztásuk káros a szív- és érrendszer egészségére, de új források és kutatások szerint ilyen kapcsolat nincs, és viszonylag ártalmatlanok.

Ebben az esetben az egészség szempontjából a legfontosabb maga a termék minősége és az, hogy milyen életmódot folytatunk.

Azok az emberek, akik komoly testedzési rendet és egészséges testsúlyt tartanak fenn, megengedhetik maguknak, hogy többet fogyasszanak belőlük, mert testük emészti, metabolizálja és hatékonyabban használja őket.

A telített zsírokban gazdag ételek különösen fontosak a férfiak és az erős sportolók számára, mert sok fontos mikroelemet tartalmaznak, magas az energiaértékük és elősegítik a tesztoszteron teljes szintézisét.

A minőségi ételek nagyon fontosak. A hentesek és szabad tartású tehenek húsa sokkal fontosabb tápanyagokat, hasznos zsírokat (akár ötször többet), ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, mint az alacsony minőségű húsok, például szalámi, kolbász és csomagolt kolbász a szupermarketben. Ugyanez vonatkozik a tejtermékekre is.

A természetes és feldolgozatlan élelmiszerek ésszerű mennyiségben gyakran a leghasznosabbak számunkra.

Telítetlen zsírok

Telítetlen szobahőmérsékleten folyékony állapotban vannak. Olyan élelmiszerekben találhatók, mint:

olivaolaj;
diófélék;
a magok;
növényi olajok;
avokádó;
északi halak (például lazac).

Ezek egyszeresen és többszörösen telítetlenekre oszlanak.

Viszonylag hasznosnak tekintik őket a szívbetegségek emésztésében és megelőzésében. Néhány közülük alapvető, mert a test nem képes önmagában előállítani őket.

Fogyasztásukat a mediterrán étrend hangsúlyozza, amely számos olyan kutatáson alapul, amelyek a mediterrán népek magas várható élettartamát és jó szívegészségét mutatják be.

Az egyik leghasznosabb és legfontosabb az omega-3 zsírsavak közül - északi halakban és diófélékben találhatók (ezek az ételek fehérjében is gazdagok). Tanulmányok azt mutatják, hogy a legtöbb ember nem fogyaszt elég omega-3 zsírsavat.

Ezért azt tanácsoljuk mindenkinek, hogy több ilyen ételt vegyen fel az étrendjébe. Azok számára, akik nem esznek halat elég gyakran, a táplálékkiegészítő formájában lévő halolaj jó omega-3 forrás.