Hamis állítások a csokoládéról - Szülőknek - Tippek
Dr. Pavlina Andreeva
A csokoládé hasznos vagy káros, ha gyermekeknek adják?
Még a szakértők véleménye is gyökeresen ellentétes - a teljes tiltástól, mint nagyon káros terméktől kezdve a dicsérő szavakig, hogy az ételek mennyire hasznosak barna és fiatalok számára. Talán az igazság az alapszabály egy étel gyógyszer vagy méreg az adagtól függően.
És a tudomány cáfolt néhány hamis állítást a csokoládéval kapcsolatban.
A csokoládé kiütéseket okoz
Elég eltúlzott állítás. Ha egy személy allergiás a csokoládé sok összetevőjére, kiütés jelentkezhet a fogyasztása során. Ha észreveszi, hogy csokoládé elfogyasztása után pattanások és viszketés támad, akkor ez az étel valójában nem az Ön számára. Nagy mennyiség azonban valóban kiütéseket okozhat, különösen, ha diót, gyümölcsöt, krémet (minden allergént) tartalmaz, vagy lejárt. Az atópiás dermatitiszben szenvedő gyermekek szülei is aggódnak a csokoládé miatt. Ennek a gyakori betegségnek az okai nem teljesen ismertek, még pszicho-szomatikus ok-okozati összefüggést is jeleznek. A kizárás módszerével megtudhatja, mely ételek gyulladják meg a bőrt, és melyek nem.
A csokoládé elrontja a fogakat
Valójában a csokoládé fertőtlenítőszert tartalmaz, amely megakadályozza a baktériumok plakkképződéséért felelős baktériumok szaporodását, és ezáltal a fogszuvasodást. Eddig jó hír a fogak egészsége számára, ha nem tartalmazott nagy mennyiségű cukrot. És a cukor, mint minden édes étel (sütemények, gofri, nyalókák, édes italok, fagylalt, mazsola), ideális táptalaj ezeknek a baktériumoknak. Ebből adódóan csokoládé elfogyasztása után mossa meg a fogát. Az étcsokoládé sokkal hasznosabb, mert nincs szennyeződése, és a kakaótömeg a tartalom majdnem 70% -a.
A barna édesség az elhízás fő oka
Ez igaz, és nem. A csokoládé és más ételek mennyisége döntő fontosságú a testsúly szempontjából. Ha egész nap vagy néhány csokoládét eszel, akkor hízni fogsz. De a csokoládé nem olyan borzasztóan sűrű, mint annak tulajdonítják. Ehhez képest egy közepes méretű csokoládé darab 300 kalóriát tartalmaz, annyit, mint például egy gofri vagy három banán.