Gomba a demencia ellen -

A gomba gombákban található erős antioxidánsok segítik az egészséges agyat.

A gomba erőteljes szövetségese lehet a demencia és annak leggyakoribb formája - az Alzheimer-kór - elleni küzdelemben - írja az Express brit lap egy amerikai tanulmány eredményeire hivatkozva.

bennük található

A gomba azon képessége, hogy ellensúlyozza az agy öregedését, és ezáltal lelassítsa, sőt megakadályozza a neurodegeneratív betegségek kialakulását, a bennük található specifikus antioxidánsok - az ergotionein és a glutation - nagyszámának köszönhető.

A Pennsylvaniai Egyetem szakértőinek tanulmánya megerősíti egy korábbi tanulmány eredményeit. Ez év elején malajziai szakértők megállapították, hogy a gomba gyulladáscsökkentő tulajdonságú vegyületeket tartalmazott. A gyulladásos folyamatok köztudottan szerepet játszanak olyan betegségekben, mint a demencia.

Tanulmányok megmagyarázzák, hogy miért olyan országokban, mint Olaszország és Franciaország, amelyek étrendjében nagy az ergot, a neurodegeneratív betegségek előfordulási gyakorisága alacsonyabb. Az Egyesült Államokban az emberek kevesebb antioxidánst fogyasztanak, ennek eredményeként nagyobb valószínűséggel szenvednek olyan betegségektől, mint a demencia - magyarázza a BTA.