Étel, amely nem tölt meg

amely

Az elmúlt években az emberiség hatalmas problémával szembesült, amelyet túlsúlynak és elhízásnak határoztak meg. Japán tudósok nemrégiben arra a következtetésre jutottak, hogy a rizs használatán alapuló ázsiai konyha segít megelőzni az elhízást - tudta meg a Medconsult.bg
Japán kutatók a vizsgálat során megállapították, hogy az elhízás szintje lényegesen alacsonyabb azokban a régiókban, ahol az emberek sok rizst fogyasztanak. Azok az országok lakói, amelyek napi 150 gramm gabonát fogyasztottak, gyengébbek voltak, átlagosan 14 grammot fogyasztottak. A felmérést 136 ország lakosával végezték. A tanulmány szakértői olyan tényezőket is figyelembe vettek, mint az életszínvonal, az egészségügyi költségek, az oktatás és a GDP.

"Az elhízás alacsony azokban az országokban, ahol a rizs alapvető élelmiszer. Így a japán ételek vagy a rizsen alapuló ázsiai étrend segíthet megakadályozni az elhízást. Mivel az elhízás gyakorisága világszerte növekszik, ennek a terméknek a fogyasztása minden nyugati számára ajánlható - mondja Tomoko Imai professzor, a Doshisha Egyetem.