Bolyhos keto kenyér A paranoid soha nem téved teljesen
Üdvözöljük a virtuális konyhámban!
2017. június 29., csütörtök
Kevés köze van a kenyérhez, mint ízhez. Hamis kenyérnek hívom, de végül remekül helyettesítheti a reggelit, ebédet stb. Ezek a "kenyerek" alacsony szénhidráttartalmúak, viszonylag gyorsan nyerhetők és nagyon ízletesek. Ráadásul, ha nem vagy nagy rajongója a tojás ízének, az nem annyira hangsúlyos.
Ebből az adagból 6 kenyeret kapunk. Munkára készítem őket. Egyik alkalommal szalonnával és lyutenitsával készült szendvics volt, a másik két alkalommal pedig nagyszerű hamburgereket készítettek házi marhahúsgombóccal. Szorosan zárt dobozban, hűtőszekrényben tárolható. Megszórhatja őket különféle magokkal és dióval is.
Az ötlet egy videóból származik, amelyet a Facebook-on néztem meg. Amit azonban most nem tudok megtudni.
Hozzávalók: 3 tojás, 1 teáskanál. almaecet, egy-két csipet só, 3 evőkanál. ricotta (használhat krémsajtot vagy túrót is)
magok a szóráshoz.
A tojásfehérjét felverjük a hóban az ecettel. A sárgáját a ricottával és a sóval addig verjük, amíg a keverék össze nem áll. Hozzáadjuk a felvert tojásfehérje felét, és egy spatulával óvatosan összekeverjük, hogy ne essenek le. Adja hozzá a maradék keveréket.
Sütőpapírt tettek egy tálcára. A keveréket 6 halomban osztjuk el egymástól, és a tetejükön enyhén simítjuk. Itt az ideje, hogy ha úgy dönt, magokkal és/vagy dióval szórja meg őket.
200 fokra előmelegített sütőben 20 percig, vagy amíg aranyszínű nem lesz. Rácson hagyjuk kihűlni.
Ezentúl kombinálhatja őket bármivel. Fotókat is megosztok a marhahamburgeremről:)
15 megjegyzés:
Azt akartam, hogy ossza meg a marhahamburgerét, ne csak a fényképeket.
De elkészítem ezt a keto kenyeret:)
Hogyan készítsünk csirkehamburgert
Borjúhús. Az alábbiakban megosztottam - "A hamburgereket szemmel készítem kicsit. Marhahús, reszelt hagyma, friss kakukkfű, reszelt paradicsom. És ennyi."
Üdvözlettel:)
Kicsit késve jóváhagyom a megjegyzéseket, sokáig nem írtam be a levelemet. A hamburgereket kissé szemmel készítettem. Darált marhahús, reszelt hagyma, friss kakukkfű, reszelt paradicsom. És ez az
Próbálsz keto kenyeret?