B3 VITAMIN (NIACIN) - YAMAMOTO TÁPLÁLKOZÁS Belcho Hristov - Fitness étrend-kiegészítők

A B3-vitamin egy vízben oldódó vitamin, más néven niacin vagy PP-vitamin, a pellagra ("a pellagra profilaktikus tényezője") elleni hatása miatt, amely egyszer elterjedt betegség, amelyet ennek a vitaminnak a hiánya okoz.

Leírás

A Pellagra olyan populációk körében terjedt el, amelyek kizárólag cirokot vagy kukoricapolentát használnak, amelyek rendkívül elterjedtek Olaszországban a 18. és 19. század között, és kizárólag az északi régiókban. A 20. század elején a tudósok felfedezték, hogy a patológiát egy faktor (nevezetesen a niacin) elégtelen bevitele okozta, amelyet csak 1937-ben azonosítottak. A Pellagra tényleges oka a PP-vitamin felszívódásának hiánya vagy hiánya. A B3-vitamin fő természetes forrásai a földimogyoró, a fehér hús (különösen a pulyka), a vörös hús és a marhamáj. A halakban ez a vitamin főként szardellában, tonhalban, szardíniaban, kardhalban és lazacban található, a korpa mellett a teljes kiőrlésű gabonafélék és ezek származékai is jó mennyiségben tartalmazzák őket, ahogy a tej és a sajt is gazdag ebben a vitaminban.

A niacin a sejtlégzéshez szükséges mikroelem, segíti a szénhidrátok, zsírok és fehérjék anyagcseréjét, értágító hatása miatt elősegíti a keringést, és hatással van a bőr egészségére is. Támogatja az idegrendszer működését, javítja a memóriát és a kognitív képességeket, részt vesz az epe és a gyomornedv fiziológiás szekréciójában, jótékony hatással van a gyomor-bélrendszer nyálkahártyájának aktivitására. Az orvostudományban ismert, hogy csökkenti a vér koleszterinszintjét, ahol régóta használják és ajánlják az első beavatkozások egyikeként az étrend és az életmód megváltoztatásával együtt, vagy a speciális terápiák kiegészítéseként.