Az alacsony szénhidráttartalmú étrend egészségügyi kockázatai - cikkek
Bővebben a témáról
Alacsony szénhidráttartalmú étrend például Atkins, Paleo és Dukan. Rendkívül népszerű a gyors eredmények miatt, amelyek képesek a testet megszabadulni a felesleges kilóktól. Ennek oka a szénhidrátok csökkentése vagy mondjuk szinte tiltott bevitele, valamint a zsírok és fehérjék növekedése.
Az alacsony szénhidráttartalmú diétára támaszkodva a fogyás során általában olyan emberek döntenek, akiknek nincsenek kialakult sportolási szokásaik. Számukra ez a legegyszerűbb megoldás, mert mindössze 1 hónap alatt eltávolítják a vizet a testből, megolvasztják a zsírt és csökkentik a kerületüket.
De milyen áron?!
Egészségügyi problémái és kockázatai olyan sokak, hogy alig lehet figyelmen kívül hagyni, különös tekintettel arra a tényre, hogy az ilyen típusú étrendből leadott súly nem állandó!
A szénhidrátok a fő energiaforrás. Ezek minden vegetáriánus, vegán alapvető élelmiszer, és mérsékelten jelen kell lenniük a mindenevők étrendjében. A probléma nem a szénhidrátban van, hanem annak típusában és mennyiségében. A megfelelően megválasztott szénhidrát biztosítja az izom- és májglikogén újratöltését. A kérdés a mennyiség, a minőség és a gligémiás indexe.