Augusztus 3-a a görögdinnye világnapja - érdekes tények Rádió 1 - A klasszikus slágerek!
Augusztus 3-át a görögdinnye világnapjává nyilvánították - ez az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb gyümölcs a nyáron.
Egyetlen másik háztartási termék sem hoz annyi nyári vizet, mint egy lédús és finom görögdinnye. Érdekesség, hogy a világ több mint 96 országában több mint 1200 féle lédús gyümölcs létezik. A görögdinnye nem tartalmaz koleszterint, és fontos A- és C-vitamin, rost, kálium és aminosav forrás. Úgy gondolják, hogy Dél-Afrikából származott, ahol a faj genetikai sokfélesége a legnagyobb. A mezőgazdasági növények elfogadott besorolása szerint gyümölcszöldségről van szó, és az ünnepet leginkább az Egyesült Államokban ünneplik.
A görögdinnye magjai zsírban és fehérjében gazdagok, és önmagukban fogyasztják, más ételekhez adják, vagy növényi olaj előállításához használják. Olyan speciális fajtákat termesztenek, amelyek víztömege nagyon csekély, és energiájukat a magokban koncentrálják.
Íme még 5 érdekes tény a görögdinnyéről, amelyeket esetleg nem ismer:
A görögdinnye juice enyhítheti az izomfájdalmat
Spanyol tudósok megállapították, hogy a görögdinnye lé fogyasztása nyugtató hatással lehet az izmokra intenzív testmozgás után. Vizsgálatuk szerint azoknak a sportolóknak, akik egy órával az edzés előtt megittak egy pohár görögdinnye-levet, másnap kevesebb izomfájdalmuk és mérsékelt pulzusuk volt.