A zsír jobban károsítja a fogyást, mint a szénhidrátok -
A tudósok szerint a zsíros ételek jobban beleavatkoznak az étrendbe, mint a szénhidrátok.
Az étkezési zsír csökkentése több eredményt ad a fogyásban, mint a szénhidrátok korlátozása. Ez az American Institute of Health orvosainak tanulmányát mutatja, amelyet a BBC és a BGNES idéz.

A tudósok szerint a szénhidrátok vagy zsírok bevitelét korlátozó étrend hatékony, de az alacsony zsírtartalmú étrendben szenvedőknél jobb eredmények figyelhetők meg.
A kutatók azt is hozzáteszik, hogy nem számít, milyen étrendet választ az ember, az csak akkor lesz hatékony, ha szigorúan betartja.
Amerikai tudósok eredményei cáfolják azt az általános vélekedést, miszerint a túlsúly kezelésének legjobb módja a szénhidrátok korlátozása.