A spárga segíti az idegeket; Vnews hírek Várna; hírek, botrányok, elemzések, kommentek

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint egy csésze spárga 27 kalóriát, 0 g zsírt, 5 g szénhidrátot, 3 g cukrot, 3 g rostot és 3 g fehérjét tartalmaz.

Ugyanez a mennyiség biztosítja a napi K-vitamin 70% -át, a szükséges A-vitamin 20% -át, folsav 17% -át, az ajánlott vasmennyiség 16% -át, a szükséges C-vitamin és tiamin 13% -át. Kis mennyiségben tartalmaz E-vitamint, niacint, B6-vitamint és káliumot is.

A spárga az egyik legjobb természetes folsavforrás. A megfelelő bevitel elengedhetetlen a gyors növekedés, a terhesség, a korai gyermekkor és a serdülőkorban.

A folsav elengedhetetlen a vetélés és a magzati idegcsőhibák megelőzéséhez. Egy nemrégiben készült tanulmány megállapította, hogy a férfiak folsavszintje a fogantatás előtt ugyanolyan fontos lehet a sikeres terhesség és a születendő gyermek egészsége szempontjából, mint a nők esetében.

---