Diéta só nélkül a fogyáshoz és a keringési rendszer és a szív állapotának javításához - Nőknek
A konyhasó (nátrium-klorid) hasznos és szükséges az emberi test számára. A vér, a nyirok, a sejtközi tér és általában az összes sejt része.
A sómentes étrend kizárja a só használatát az ételekben, amely csak olyan termékekkel jut be a szervezetbe, mint hús, zöldség, kenyér stb. Ilyen szigorú étrend javasolt krónikus, elhanyagolt betegségformák esetén.
"Megcsalhatja" testét, ha a sót hagymával, fokhagymával, fűszerekkel helyettesíti. Kiderült, hogy amikor szójaszószt és finomra vágott hagymát, fokhagymát, apróra vágott gyógynövényeket ad a levesekhez, salátákhoz, hús- és halételekhez, akkor gyakran nem kell további sót használni.
A főzősót okosan kell fogyasztani: a húslevest 20 perccel a főzés vége előtt megsózzuk, a tűzhöz való levétel után azonnal sózzuk a hallevesbe. Sózzuk meg a zöldségeket 5-7 perccel a főzés előtt. A zöldbabot és a borsót majdnem készen sózzák, 5 perccel a sütőből való kivétel előtt. Sózzuk a krumplit a legvégén, amikor készen állnak. Főzés előtt adjunk sót a nyers húshoz és a halhoz.
A sómentes diéta nagyon hatékony az elhízás esetén:
1) minden étel só nélkül készül. Egy kis sót csak a készételekhez adnak;
2) táplálékfelvétel - nem kevesebb, mint naponta 4-5 alkalommal, kis adagokban;