A B3-vitamin segít a korai Parkinson-kórban

A niacin, a B3-vitamin másik neve, lehet a korai stádiumú Parkinson-kórban szenvedők állapotának stabilizálása. Ez egy toxikológusok csoportjának új tanulmánya szerint az Egyesült Királyság Leicesteri Egyeteméről.
A vitamin megtalálható niacinamid, nikotinamid, nikotinsav elnevezésekkel is. Ez az egyik leginkább perzisztens anyag a B csoportban.
Ellenáll a magas hőmérsékletnek és az oxidációnak. A tudósok terápiás potenciált találtak olyan étrendekben, amelyek nagyobb mennyiségben tartalmaznak bizonyos típusú dióféléket (például földimogyorót és mandulát) és húst (különösen marhahúst és csirkét, de sertéshúst is), amelyek jelentős mennyiségű niacint tartalmaznak - írta a Science Daily.
A B3-vitamin megtalálható a sörélesztőben, a májban is, a tej, garnélarák, zab, napraforgómag, sok zöld leveles zöldségben, zellerben (zeller).