Veszélyes ételek pálmaolajjal

Mindenhez hozzáadják: kekszhez, sajthoz, vajhoz, chipshez, fagyihoz.

Megtalálni egy terméket ma ezen összetevő nélkül meglehetősen nehéz. Melyek a kockázatok, ha túlságosan belemerülünk ebbe az importált zsírba?

Az eddig elvégzett vizsgálatok kimutatták, hogy a különböző gyártók sajtjai és olajainak háromnegyede a csomagoláson nem szereplő növényi olajokat, többnyire pálmaolajat tartalmaz, mint a legegyszerűbb és legolcsóbb összetevőt. Megkérdeztük a táplálkozási szakembereket, hogy a pálmaolajat tartalmazó termékek gyakori használata mennyire károsíthatja egészségünket.

Gyorsan felhalmozódik a testben zsírként

Annak ellenére, hogy a pálmaolajat kivonják a növényekből, összetételében közelebb áll az állati zsírokhoz, mivel főleg telített és egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. A pálmaolaj fő összetevője a palmitinsav. A legveszélyesebb és leggyakoribb nem fertőző betegségekkel - különösen a szív- és érrendszeri betegségekkel - jár.

És még egy dolog - gyorsított ütemben járul hozzá a zsírtartalékok felhalmozódásához a test "zsírraktáraiban". A pálmaolajat most olyan termékekhez adják, amelyek már nagy mennyiségben tartalmaznak palmitinsavat: sajtot, fagylaltot, tejfölt, tejfölt, vajat. És csokoládékban, süteményekben, chipsekben, sült krumpliban is. Már a felesleges testzsír felhalmozódásához vezetnek. Képzelje el, mi történik, ha ezeket a termékeket további pálmaolajjal és palmitinsavval dúsítják.!

Provokálja a cukorbetegséget

Sőt, a palmitinsav ezeket a termékeket időzített bombává változtatja. Ez nemcsak a zsír lerakódását okozza a különféle szövetekben és szervekben, hanem a II. Típusú cukorbetegség és más betegségek előfordulásának növekedését is befolyásolja.

Addiktív

A tudósok a palmitinsavtól való függőséget is megállapították. Így magyarázza Deborah Clegg, a Texasi Egyetem professzora például a túlzott kapzsiságot:

---