Van-e univerzális étrend a tudomány szerint

A válasz erre a kérdésre egyszerű - egyél kevesebbet. Ezt elkerülve elérheti zsírok és szénhidrátok vagy legalábbis szigorúan korlátozza őket. A legtöbb diéta problémája nem annyira a fogyás, hanem a hatékony, biztonságos, életstílusának megfelelő és az eredmények megőrzését biztosító módszer megtalálása annak biztosítására, hogy ne hízzon újra.

A táplálkozási szakemberek (ellentétben a reklámügynökökkel, akik egy terméket vetnek ki) kerülik a határozott tanácsokat, mert nincs olyan étrend, amely mindenkinek és életstílusnak megfeleljen. Új kutatások azt mutatják, hogy létezik egy univerzálisabb étrend (Cambridge-i fogyás terv, kevesebb fogyás stb.), De étrendjük teljes egészében előre elkészített rudakkal és turmixokkal történik.

Azt gondolhatja, hogy ezek diéták gyors fogyáshoz fogják hívni a tudósok, hogy drasztikusak, egészségtelenek és általában reklámoznak. A kutatások azonban azt mutatják, hogy ez a rendkívüli kalóriatartalmú étrend és a teljes élelmiszer-helyettesítés hatékony és biztonságos, mindaddig, amíg helyesen alkalmazzák őket. A Birminghami Egyetem Elhízáskutató Központ által végzett kutatás elemzése azt mutatja, hogy ezekkel a diétákkal az ember 12 hónap alatt 10 kg-ot fogyhat le. Ugyanakkor egy másik tanulmány azt állítja, hogy a viselkedésmódosító programok (új étkezési szokások kialakítása és több testmozgás) az ember évente legfeljebb 4 kg-ot fogyhat el.

A kutatás határozott - minden diétázó ember hízik annak befejezése után (maga a diéta nem számít), de minél többet fogy, annál tovább marad az elhízás veszélyes határa alatt.

---