Hogyan kell enni a nyáron

A várva várt nyár már a küszöbön van. Az új évad érkezése kétségtelenül kötelez minket hogy megváltoztassuk életmódunkat. A nap növelése lerövidíti az alvás idejét, megváltoztatja a szokásos órákat, amelyekben szoktunk enni. Kiderült, hogy a hőmérséklet 10 fokkal történő emelése megduplázza a test kémiai reakcióit. A hő javítja a sejtek oxigénfelvételét, és csökkenti a test teljes energiafelhasználását. Más szavakkal - nyáron a testnek szüksége van kevesebb étel. Így minden hőmérséklet 10 fokos emelkedésével az elfogyasztott kalóriák mennyiségét 5 - 10% -kal kell csökkenteni. Forró időben az energiaigény 5% -kal csökken, ezért kevesebb kalóriatartalmú ételre van szükségünk. Például megadhatjuk a déli országok lakóinak, akik nyáron a húst halra és más tenger gyümölcseire cserélik, nem fogyasztanak zsíros ételeket, több növényi terméket fogyasztanak. Ezen kívül ebben a szezonban át kell váltani más étrend.
A nyári menü ajánlott (24 órára) a következőkből áll:
- 28% zsír (ezek 2/3-a növényi);
- 55% fehérje (növényi és állati arány 50:50);
- 17% szénhidrát.
Egyél korán reggel és este, igyál több folyadékot a nap legforróbb részében, vagy az ebédet cseréld le gyümölcsökre és zöldségekre.