Tudomány és vallás ELHÍZÁS A szellemi táplálék hiánya
Ma mindannyian kalóriát számítunk - de az elhízás problémája folyamatosan növekszik. A kabbalisták a járványt a "lelki tápláléktól" megfosztott modern ember további tüneteként magyarázzák
Nem titok, hogy az elhízás és a túlsúly problémája évről évre növekszik. Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Statisztikai Központja szerint az elhízottak aránya drámai módon nőtt az elmúlt 20 évben, az amerikai idősek 66 százaléka túlsúlyos vagy tragikusan elhízott 2003-ban.
"Még a gyermekek is túlsúlyosak" - írja a Live Science Staff. "Egy 10 éves gyermek átlagos súlya 1963-ban 33,66 kg volt"; 2002 végén az átlagos súly már 38,56 kilogramm volt. A lányok esetében ez a statisztika 35,11 kilogrammról 39,92 kilogrammra változik. Az Egészségügyi Világszervezet becslései szerint 2015-re körülbelül 2,3 milliárd felnőtt lesz túlsúlyos, és több mint 700 millió elhízott.
Ez a járvány nemcsak a polgárok önbecsülését, egészségét és jólétét érinti, hanem mindannyiunknak óriási pénzbe kerül. A The Surgeon General felhívása szerint a túlsúly és az elhízás megelőzése és csökkentése érdekében az elhízásból származó pénzügyi kár 2000-ben az Egyesült Államokban meghaladta a 117 milliárd dollárt. Ezek különféle étrendi kezelésekre költött összegek, nem beszélve azokról a milliárd dollárokról, amelyeket a vállalkozások elveszítenek az elhízással összefüggő betegségek miatt a munkavállalók hatástalansága miatt.
Valójában az elhízás hatásai mindenütt megfigyelhetők. A CNN különlegessége november 14-én elárulta, hogy a légitársaságok tervezik bevezetni a vitatott "túlsúlyos utas" díjat, mert a nehezebb utasok jelenléte magasabb üzemanyag-fogyasztást és kevesebb helyet biztosít a gyengébb utasok számára is. Egyes sebészek a nagyobb kockázatok miatt nem hajlandók elhízott betegeket operálni, még Disneyland is "érintett" - bezárniuk és javítaniuk kellett néhány látnivalójukat, mert túl sok túlméretezett ügyfél okozta a berendezés leértékelődését.
De talán a legaggasztóbbak az egészségügyi fenyegetések. Az Egyesült Államok Egészségügyi Ellenőrzési és Megelőzési Központja megállapítja, hogy minél nagyobb az egyén túlsúlya, annál valószínűbb, hogy egészségügyi problémája van. John Tickell ausztrál táplálkozási szakember azt állítja, hogy a cukorbetegség, az elhízással járó betegség a leggyorsabban terjedő betegség a világon. Az elhízással kapcsolatos egyéb betegségek: magas vérnyomás, szívkoszorúér-betegség, stroke, rák.