Torta málna lekvárral
Mariana Jeleva szakácskönyvéből
SZÜKSÉGES TERMÉKEK
Szobahőmérsékleten kivesszük a tojásokat és a tejet. Keverővel felverjük a tojásokat. Ezután beletesszük a cukrot és a vaníliát, és nagyon jól megverjük a keverővel. Adja hozzá az olajat és a tejet a tálban lévő keverékhez, és verje fel. A lisztet szitával szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport és simára keverjük. Végül beletesszük a málna lekvárját, és mindent nagyon jól összekeverünk. Kenje meg olajjal és liszttel. Öntsük a zabkását egy lyukú tortaformába, és simítsuk meg. 180 fokon előmelegített sütőben készre sütjük. Bottal ellenőrizzük. Fordítsa meg a tortát, miközben egy tányérban lehűl, és megszórjuk porcukorral. Vágjuk darabokra és együk meg kávéval. Élvezd!