Töltött cukkini csirkével és zöldségekkel - finom játék

A cukkini a nyár egyik legnépszerűbb étele. Talán annak köszönhető, hogy viszonylag olcsók, de nem utolsó sorban nagyon ízletesek. A cukkinivel korlátlanul lehet kísérletezni! Ma páratlanul finom csónakot főzünk csirkefilével és zöldségekkel. Ez a recept nyers és már sült csirkével egyaránt elkészíthető. Reméljük, hogy tetszik. 🙂

cukkini

Töltött cukkini csirkével és zöldségekkel

  • Adagok: 6 adag
  • Idő: 1 óra
  • Nehézség: könnyen
  • Oldal nyomtatása

Töltött csónak cukkini könnyű csirkemellel és zöldségekkel.

Hozzávalók

  • 3 Közepes cukkini
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1/2 Kamba
  • 1 nagy csirkemell
  • 100 g paradicsompüré
  • 100 ml víz
  • 100 g reszelt sárga sajt
  • 1/2 tk Füstölt pirospaprika
  • 1/2 tk Édes pirospaprika
  • 1 tk Sol
  • 1/4 teáskanál fekete bors
  • 2 evőkanál. Olivaolaj

Az elkészítés módja

1. Mossa meg a cukkinit, majd vágja hosszában és faragja meg a magot, csónakokat alkotva.