Táplálkozási tanácsok táplálkozási szakembertől - Interjú
Csak orvosi vagy egészségügyi végzettséggel rendelkező személyek gyakorolhatják hazánkban a nem hagyományos kezelési módszereket, az étrendi táplálkozás pedig ebből a listából kerül ki azzal a tendenciával, hogy a klinikai szakterületeken szerepeljen, és csak az ilyen szakterülettel rendelkező orvosok végezzék. Ez a nyilvános vitára bocsátott egészségügyi törvény módosítását írja elő. A Bolgár Táplálkozási és Dietetikai Társaság következő lépésként javasolja a szakterület bevezetését és a dietetikai irodák megnyitását, ahol illetékes szakemberek dolgozhatnak. A társaság elnöke, Prof. Bozhidar Popov pozitívként határozta meg a változást, és emlékeztetett arra, hogy hazánkban a sarlatán táplálkozási szakemberek sokszor többek, mint az igazi szakemberek. Mi a dietetika, hogyan lehet megváltoztatni állapotát és milyen ételek alkalmasak a nyárra?
Íme, amit Bozhidar Popov professzor mondott:
Különlegességünket táplálkozásnak és dietetikának hívják, és ebben a részben a második mindenféle ajánlást jelent a különféle betegségek táplálkozására vonatkozóan, amelynek célja megfelelő étrend a beteg gyors gyógyulása és gyógyítása érdekében.
Támogatja-e a dietetika megszüntetését e nem szokványos kezelési módszerekből, amint azt az egészségügyi törvény módosítása meghatározza?
Ez eddig abszurd helyzet volt, amely lehetővé tette az önjelölt gyógyítóknak, hogy táplálkozási szakembernek tegyék magukat. Ez természetesen ma már egyre gyakrabban fordul elő, ami engem és kollégáimat különösen foglalkoztatja, mivel nem helyes, ha az orvosi végzettséggel nem rendelkező emberek a szükséges kompetencia nélkül diétát írnak fel. Sok esetben az ilyen, gyakran korlátozó étrenden átesett emberek súlyos szövődményeket kapnak és egyes krónikus betegségek súlyosbodnak, ezért ez veszélyes pillanat - az emberek túlbízzák azokat, akik nem rendelkeznek orvosi kompetenciával.
A második fontos lépés az irodák megnyitása és a dietetika gyakorlása, csak olyan emberek számára, akik orvosi végzettséggel rendelkeznek, és megszerezték a táplálkozás és a dietetika szakterületét. Ez egy folyamat - miután elvégezte az orvostudományt, egy releváns egységhez fordul, amelynek joga van edzésre, három-négy éven belül az orvos képzésen vesz részt, kollokviumokat vesz és megjelenik egy bizottság előtt, amely megadja neki az ilyen tevékenységek elvégzésének jogát ebben a különlegességben. Mint minden más orvosi szakterület, a mi szakterületünk is orvosi szakterület, amelyet szakembereknek kell gyakorolniuk.