Táplálkozás - Dr. Uzunova - Szembetegségek

Étel - mindannyian szeretjük. Szociális összejöveteleket szervezünk az asztal körül, különleges ételeket készítünk hétvégékre és ünnepekre, néha "kényelmi ételeket" eszünk, amikor boldogtalannak érezzük magunkat. A test táplálásakor nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az étel egyes összetevői megvédhetik annak különböző részeit a betegségektől.

A vitaminok ereje
Mondta az édesanyád, hogy egyél sárgarépát, hogy jobban láss? Ha igen, igaza volt. A sárgarépa, valamint más sárga és narancssárga gyümölcs és zöldség béta-karotint tartalmaz. A májban tárolódik, és szükség esetén A-vitamint termel. Ez a vitamin segíti a szemet a káros ultraibolya sugarak ellen, véd az éjszakai vakságtól. A C-vitamin erős antioxidáns - megvéd minket a szabad gyököktől, amelyek a szervezet szerves termékei, és amelyeket dohányzás, alkoholfogyasztás, napfény okoz. A C-vitamin megtalálható a citrusfélékben, a pirospaprikában, a brokkoliban, a burgonyában, az áfonyában és egyebekben. Az E-vitamin antioxidáns is, amely fenntartja a szemszövetek és sejtek egészségét. A diófélék, a zöld leveles zöldségek és a növényi zsír gazdag ebben a vitaminban.
Abban az esetben, ha nem mindig megfelelően étkezik, és nem eszik elegendő gyümölcsöt és zöldséget, vitaminnal ellátott étrend-kiegészítőt használhat az étrend hiányosságainak pótlására.

---