Syrah - a leg férfiasabb bor
A "Villa Yambol" merész kérést küld a legújabb, e fajtájú KABILE borával
a klasszikus vörös fajták közül az egyetlen, amely két elfogadott névvel találkozhat - Syrah (Syrah) és Shiraz (Shiraz). Szülőföldje Észak-Rhone, Franciaország. Ausztráliában, ahol a Syrah-t Shiraz-nak hívják, a borászok azt állítják, hogy a fajta eredeti nevét használják, a legenda vezérli, hogy a Shiraz nevű ősi perzsa városból származik. Ma Ausztráliában a legelterjedtebb vörös fajta, amely az ottani borászok emblematikussá válik. Az Öreg Kontinensen a Rhone-völgyből származó híres Hermitage és Chatrauneuf-du-Pape borok készítésére használják. És érdekes részlet - a Syrah-t az egyik férfiasabb fajtának tartják, mert jó érési potenciállal rendelkező borokat ad, amelyek tökéletesen kombinálódnak a szivarokkal.
A minőségi bolgár Syrah létrehozása időbe telik, mivel a fajta válogatós az éghajlati viszonyokkal szemben - viszonylag korán virágzik, korán érik és meghatározott mennyiségű hőre van szüksége. Éppen ezért hazánkban minden ilyen fajta bor igazi kihívást jelent. A Syrah-t utoljára bemutatják. " "Meg akartuk várni, hogy a szőlőültetvények elérjék a legjobb formájukat, miközben valóban minőségi Syrah-t kínálnak a piacon. Azon kívül, hogy nagyon ízletes és kiegyensúlyozott bort kap, amely különleges pillanatokra és vacsorákra alkalmas szeretteivel, jó öregedési potenciállal rendelkező termék. A fajtára legjellemzőbbek mellett mindent megtettünk a régió legjobbjai, azaz. a Syrah-nk, hogy legyen egy bizonyos tipicitás "- osztotta meg a" Villa Yambol "csapata.
aromás és összetett bor, sima és lágy felépítésű. A szín a fajtára jellemző - sötét rubin, lila mélységgel. Kiváló borpotenciállal rendelkezik. Az ára pedig körülbelül 8 BGN. A szakértők azt tanácsolják, hogy kombinálják tollas vadkülönlegességekkel - fürj, kacsa, fácán, pulyka, valamint nyúl, sertés, bárány, marhahús, száraz hús finomságok és kemény sajtok. Különösen ízletes a hagyományos, fehér pácolt sajttal - tehén, juh, kecske - kombinálva. Szobahőmérsékleten tálaljuk - javasolják a professzionális borászok.