Spenót, feta és fenyőmag saláta Az első hét

Könnyű és ízletes nyári ebéd vagy elegáns nyári vacsora a buli előtt. És miért ne lehetne egy saláta, amelyet megelőzhet egy választott finom főétel.
Ez a saláta nagyon alkalmas bárányhúsra, de önálló ételként is jól hangzik. A balzsam semlegesíti a sós sajtot, a friss spenót és a fenyőmag kombinációja olyan finom és kifinomult.
Amire szükségünk van?
• 450 g friss spenótlevél (lehetőleg kicsi és puha)
• 450 g kockára vágott feta sajt (a feta helyettesíthető ízlés szerint sajttal, például kecske vagy juh)