Sovány sarma karácsony estéjére savanyú káposztából rizzsel egy agyag edényben a kemencében

sovány

Termékek:

  • 2 kg savanyú káposzta
  • 300 g rizs
  • 3 hagyma
  • 1 evőkanál. paprika
  • 1 evőkanál. bors
  • 1 evőkanál. ízletes
  • 4 evőkanál. olaj
  • szol
  • káposztalé

Recept:

A kockára vágott hagymát (3 fej) kevés olajban (4 evőkanál) pároljuk. Ha puha, adjuk hozzá a mosott rizst (300 g). Keverje át, amíg átlátszó. Fűszerezzük a tölteléket fekete borssal (1 evőkanál), paprikával (1 evőkanál), sóval és sóssal (1 evőkanál).