Sertésszeletek körettel; Főzés otthon Annie és Jeff mellett

főzés

Nem hasonlítanak a bécsiekre, amelyek mérete legalább 46. cipő, de klasszikus, klasszikus, klasszikus….

Máskor újra elkészítjük a 🙂 Finomságot!

SZÜKSÉGES TERMÉKEK:

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER:

Vegye ki a húst a hűtőszekrényből.

Amíg a hús még viszonylag hideg, vágjuk vékony, körülbelül 1 cm vastag szeletekre.

Helyezze mindegyik szeletet két fóliaréteg közé friss tárolás céljából.

Steak kalapács vagy sodrófa segítségével a szeletet a lehető legvékonyabban (kb. 2-3 mm) verje fel.

A kész schnitzeleket meghintjük sóval és borssal.

3 viszonylag széles és mély tányérban készítse elő: lisztet, felvert tojást és zsemlemorzsát.