Savas emberek Lúgos-sav egyensúly
Lúgos-sav egyensúly
A jó egészség és az életmódunk kívánt egyensúlya felé vezető úton van egy egyensúly, amely kulcsszerepet játszik. A természetgyógyászat például elméleti modellként használja számos betegség alapjának magyarázatára. A sav-bázis egyensúlyról szól.
Fiziológiai szempontból a testünk szervei és rendszerei a pH különböző szintjein belül működnek. A pH-mutató az oldat savasságának vagy lúgosságának mértékegysége, amelyet 1 és 14 közötti tartományban mérnek.
A nyálunk normál pH-jához az érték 6,35 és 6,85, a véré 7,35 és 7,45 között, a vizeleté pedig szélesebb - 4,5 és 8,0 között. Ezektől a határoktól való eltérés a test egyensúlyhiányához és túl savas (acidózis) vagy túl lúgos környezethez (alkalózis) vezet, amelyben testünk nem tud megfelelően működni.
A túl sok hús, tejtermék, kávé, alkohol és más, a környezetünket "savanyító" ételek fogyasztása testünk egyensúlyát az alacsony pH-értékek, vagyis a savas környezetek felé billentheti. Miközben több friss zöldséget és gyümölcsöt (alacsonyabb fruktózszintet) fogyasztunk, visszatérhetünk normál pH-értékhez a testünkben.
A testünk túl savas környezete számos negatív hatást gyakorol egész rendszerünk működésére, amelyek közül az egyik legkárosabb a lúgos tartalékok kinyerése a szervezetből. Amikor a testünkben a környezet túl alacsony az egyensúlyhiány szabályozásához, lúgos források nem kívülről érkeznek, testünk megbirkózik a helyzettel azáltal, hogy ásványi anyagokat, például kalciumot és magnéziumot kölcsönöz a csontokból és a különféle szervekből. Idővel azonban ezek a készletek csökkennek, és az ebből eredő hiányok komolyan ronthatják állapotunkat.