Sárgarépa muffin az Ella Mills Woman vegán étrendjéből

A "Minden nap finom Ellával" című műsorban a 24 éves Ella Mills megosztja tapasztalatait a jó egészség, a tökéletes alak és az egészséges táplálkozás titkának felfedezéséről. Ennek eredményeként csaknem egymillió követője van a közösségi médiának, és rekordszámú eladást jelent a könyv, amely tavasszal az élen jár az Egyesült Királyságban.

sárgarépa
Ella kulináris munkája valójában az ő receptje az egészségre, miután az orvosok közel három évvel ezelőtt diagnosztizálták a gyógyíthatatlannak tartott poszturális tachycardia (POTS) szindrómát. A betegség meglepő módon olyan autonóm rendellenességek következtében következik be, amelyeket olyan klinikai tünetek jellemeznek, mint zavartság, fáradtság, izzadás, remegés, szorongás, szívdobogás, korlátozott fizikai kapacitás és preszinkóp állva. A vérnyomás ingadozásait is regisztrálják.

Ezek az erőfeszítések világhírűvé tették, és receptjei az egész világon slágerekké váltak. A "Minden nap finom Ellával" könyv több mint 100 egyedi gluténmentes vegetáriánus receptet tartalmaz, köztük körülbelül 20 javaslatot harapnivalókra, 6 egyedi levest, 5 harapnivalót, 17 salátát, 13 javaslatot egy finom vacsorára, 14 vendégmenüöt, 20 felett desszertek, amelyekből megnyalhatja az ujjait. Tartalmazzák a szükséges terméklistákat, információkat azok minőségéről és tárolási módjairól, az ilyen főzéshez szükséges alapanyagok némelyikének otthoni elkészítésére vonatkozó utasításokat.