Rózsa és étel - hogyan lehet őket összekapcsolni a farmhopping bloggal

A Rosette egyre nagyobb teret nyer a szívünkben, és egy nem elkötelezett nyári borból minden alkalomhoz és ételhez társitalivá válik.

A bor sokféle stílusa miatt kissé zavarba ejtő lehet az ételekkel való kombinálás. Íme néhány kipróbált javaslatunk, összhangban a rózsa stílusával.

étel

Gyümölcsrózsa

A csábító gyümölcsaromák és a többi rozettánál kissé sűrűbb testük alkalmassá teszi őket sokféle étel elkészítésére. Kombináld sült lazac, tonhal vagy akár komolyabb húsokkal, például kacsa vagy bárány, de hagyja finoman főzni.

Ezek a borok jól teljesítenek a kemény kemény sajtok társaságában. Ha valami tipikusabb bolgárra vágysz, meg fog lepődni, hogy milyen jól működik ez a juhsajt.

Virág stílusú rózsa

Virágos és gyógynövényes jegyzeteikkel, valamint savasságukkal (gyakran megegyezik a fehérborokéval) ideálisak könnyű salátákhoz (itt ügyelni kell arra, hogy az öntet ne legyen savanyúbb, mint a bor, ezért legyen óvatos az ecettel); rizottó , vagy ha kalandos vagy - paella tenger gyümölcseivel; a könnyebb mártással készült tészta szintén jó lehetőség. Általában ez a tökéletes ital a hőhöz.