Receptek egy boldog és teljes munkanapra - a Startup
A Misszió Dolgozó Anya című online képzésünk részeként Albena Sergisova-Zaharinova a Veggie Box-ból nem egy, hanem 12 egészséges receptet készített az ételek üvegében az irodához, amelyeket egy csodálatos, illusztrált e-könyvvé formált 14 oldalban! Itt van még egy kicsit arról, hogy miért fontos az egészséges táplálkozás a munkahelyen, hogyan kell ezt megtenni, és még egyszer egy kicsit Fikáról.
Nagyon sok minden változott az utóbbi időben. Megváltozott a nap szervezése, megváltozott azoknak a szokásoknak a nagy része, amelyeket az anyaság alatt szeretnél vagy nem szeretnél elsajátítani. 2 év letargia után felébredsz, mintha szó szerint hibernálnál, ami sokkal tovább tartott, mint a medvék alvása.
Így volt ez velem is. Egy reggel felébredtem - egy ilyen hosszú után az első munkanapon valaki szünetként határozta meg, olyan időszakként, amelyben még a reggeli sem volt ugyanaz.
Anyasági napokon a nap 6-kor kezdődött, és szerencsére 7-kor. Felébredtem. Mindenki előtt felkeltem. Zuhanyoztam, és anélkül, hogy sok zajt indítottam volna, mindenki reggelit készítettem. Általában reggel az első pohár meleg víz citrommal szokás megelőzni minden mást. Reggelit és ebédet készítek, amíg a kicsi megtapasztalja csodálatos gyermekkorát, mielőtt reggel kötelezően felkelne a kertbe.
De vissza a reggelihez. Készítek magamnak és mindenki számára egy szuper turmixot, melyeket előző nap volt időm választani és megvásárolni. Néha egy tál köles, einkorn, zab vagy quinoa, gyakran kedvenc gyümölcsökkel és dióval kombinálva, a nap nagyszerű kezdetévé vált. Röviden, mindenre van idő - van idő a reggeli házi feladatokra, a napi menü megszervezésére, majd sok az asztalnál töltött idő.
Egy másik nap. Már dolgozom. Újra felkelek 7-kor. Gyorsan lezuhanyozom és száz dolgot gondolok öltözködés közben (általában nem azért, hogy újra elfelejtsek valamit az óvodáról, vagy hogy fejben tervezzek néhány sürgős üzleti dolgot, ami előbb felmerült) délután). A konyhába sietek. Készítek mindenkinek valamit, de olyan korán van, hogy nemcsak a lelkem alszik, de az éhség még mindig álmodik. Az órámra nézek. Való igaz számot mutat, és ha nincs tervem a reggelire, akkor nem csak hiányozni fog, hanem az ebédszünetben való túlevést is jelzi (amiért ujjamat tartom!).