Bulgária a 2006 - os Nemzetközi Sajtszalonban mutatja be a legjobb tejtermékeit
A szalon a "SIA 2020" nemzetközi mezőgazdasági kiállítás keretében zajlik
Bulgária a legjobb párizsi sajt- és tejtermékek nemzetközi szalonjában mutatja be a legjobb tejtermékeit. Hazánk először vesz részt a tejszalonban. Ezt állította Dr. Yanko Ivanov, a mezőgazdasági, élelmiszer- és erdészeti miniszterhelyettes, professzor, aki Didier Guillaume francia mezőgazdasági miniszterrel együtt megnyitotta a bolgár standot. A szalon a "SIA 2020" nemzetközi mezőgazdasági kiállítás keretében zajlik, és 2020. február 26-ig tart. Ivanov professzor asszisztens rámutatott, hogy hazánk bizonyítottan gyártja a minőségi tejtermékeket. A sajt- és tejtermékek nemzetközi szalonjában négy bolgár vállalat sós sajtot mutat be - juh, tehén és kecske, juhból és tehéntejből készült sárga sajt, juhból készült túró, kecske- és tehéntej, vaj és tejszín kecsketejből, organikus savanyú italok és kefir. Finom kesudió sajtok is megkóstolhatók a bolgár standon. Ivanov miniszterhelyettes hangsúlyozta, hogy az egyedülálló bolgár baktérium - Lactobacillus bulgaricus, valamint biológiai termékek kerültek bemutatásra a tejtermékek kiállításán.