Sütőtök - a tápanyagok valódi kincse - hírek a táplálkozásról, a diétákról és a fogyásról; fogadások
A tök eredetével kapcsolatban nincs egyetértés. Egyes tudósok Amerikát tartják a tök hazájának, míg mások Kínát, ahol azt a császári udvarban művelték.
A sütőtök egy nagyon ízletes és egészséges zöldség, amely nagy mennyiségű karotint és vitaminokat tartalmaz. A puha rész nagy mennyiségű D-vitamint tartalmaz, amely fokozza az életfontosságú aktivitást és felgyorsítja a sejtek növekedését.
A sütőtök pépét még egy legyengült szervezet is könnyen felszívja, ezért a sütőtök ételeket ajánlják a terápiás és profilaktikus táplálkozáshoz.
Mivel sok réz- és vas-sót és foszfort tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják a vértartalmat, a sütőtök használata ajánlott vérszegénység és érelmeszesedés megelőzésére.
A sütőtök máj- és vesebetegségekben is hasznos. Tökéletesen szabályozza az emésztést, és magas pektintartalmának köszönhetően segít eltávolítani a szervezetből a rossz koleszterint.
A szerves savak közül a tök főleg almasavat tartalmaz. Kellő mennyiségű cukor van benne: glükóz, fruktóz, szacharóz a bélműködésről. Ez is jó vízhajtó.
A sütőtök ételek szerepelnek a hepatitisz és kolecisztitisz, valamint az akut stádiumban krónikus vastagbél- és enterokolitiszben szenvedők, a szív- és érrendszer betegségei (hipertónia, érelmeszesedés), akut és krónikus vesegyulladás és pyelonephritis között.
A tököt terhes nőknek is hányáscsökkentőként ajánlják. Ugyanezen okból a "tengeri betegség" ellen is használják.
A vesék kezelésében nem a lágy részt, hanem a frissen facsart nyers sütőtök levét használják (fél pohár 24 óránként). A sütőtöklé nyugtató hatású és javítja az alvást is.
A gyümölcs lágy része használható ekcéma, égési sérülések vagy kiütések elleni borogatásra.