Recept besamel szószhoz - Dieta BG

besamel

Szükséges termékek besamel szószhoz:

-60 gramm vaj

-60 gramm liszt

-800 ml friss tej

-fehér bors (opcionális)

Az elkészítés módja:

Öntsük a tejet egy serpenyőbe. Tegye az edényt a tűzhelyre, hogy felforrjon a tej. Forralás után vegye le a tejet a tűzhelyről és tárolja.

Megolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a lisztet. Folyamatosan keverje, hogy ne legyen csomó. Miután sima keveréket kap, adja hozzá a tejet. Keverjen össze mindent, amíg sűrű és homogén masszát nem kap.