Ramsteak főzés, receptek

Ramsteak hagymával
klasszikus recept marhahússal

főzés

1 kg borjúkendő
1 evőkanál. zsemlemorzsa
1 evőkanál. Liszt
1 tojás
ízlés szerint őrölt fekete bors

sütőolaj

* Válasszon egy friss, vörös színű, jó marhahúst, és tegye a fagyasztóba 30 percre, így könnyebb lesz vékony schnitzelekre vágni;
* A schnitzeleket ízlés szerint megdörzsölik és fekete borssal megszórják, éles késsel könnyű átlós vágásokat végeznek;
* Lisztbe és zsemlemorzsába felvert tojásba rántva, forró olajban megsütve;

A ramsteaket főtt burgonyával és sült hagymával díszítik.

Sült hagyma a far steakhez
3-4 nagy hagyma
sütőolaj
4 evőkanál. Liszt

* A hagymát vékony szeletekre vágjuk, majd körökre osztjuk