Rakott étrend alatt Lyubomir Ivanov

Már hat hete vagyok a verseny előtti diétán, és bevallom, hogy néha elegem van a húsból és a salátából vacsorára. Néha éhes vagyok valami főttre és másra. De mivel úgy gondolom, hogy a diéta és az ízletes ételek nem önkizáró fogalmak, nem kell megszakítanom az étrendet, hogy valami mást fogyasszak. És soha nem csinálom, csak azonnal elkészítem az ételt, ami tetszik, de annak diétás változatában. És hidd el, ez nem kevésbé ízletes, és akkor a gyomrom könnyű, és képes vagyok dolgozni, és nem érzem magam nedves rongyként, mint ami a bolgár konyha hagyományos edénye után történik, mint a rakott.

A minap úgy döntöttem, hogy elkészítek egy diétás rakottat. A rakott étkezéshez alkalmatlanná teszik az általánosan használt összetevőket - zsíros hús, olaj, vaj, sajt, sajt és még sok más. De mindenesetre mindennek az alapja a hús és a zöldség. Forró tálban darabokra vágtam a csirkét, és olyan zöldségeket adtam hozzá, amelyeket általában nem szoktam enni, csak a változatosság kedvéért - szeletelt cukkinit, gombát, paprikát és reszelt sárgarépát. Megszórtam hagyományos fűszerekkel - sós, kevés sóval és borssal, és adtam hozzá egy evőkanál olívaolajat. Kívánt esetben más zöldségeket (paradicsom, hagyma stb.) És más fűszereket is hozzáadhatunk.

---