Néhány ismert élelmiszer egészségügyi előnyei - 3. rész - Optima Gyógyszertár
9. Brokkoli - A brokkoli nagy mennyiségű rostot tartalmaz (oldható és oldhatatlan), és gazdag C-vitamin-forrás.
Ezenkívül a brokkoli gazdag A-vitaminban, vasban, K-vitaminban, B-vitaminokban, cinkben, foszforban és fitotápanyagokban.
Tanulmányok kimutatták, hogy a brokkoli potenciálisan hozzájárulhat az osteoarthritis megelőzéséhez, megvédi a bőrt az ultraibolya sugarak hatásaitól, visszafordíthatja a szívkárosodást cukorbetegségben és csökkentheti a hólyagrák kockázatát.
10. Dinnye - A dinnye rengeteg antioxidánst tartalmaz, beleértve a kolint, a zeaxantint és a béta-karotint, amelyek mindegyike számos betegség és állapot ellen védelmet nyújt a náthától a rákig.
A dinnye potenciális egészségügyi előnyei közé tartozik az asztma kialakulásának kockázatának csökkentése, a vérnyomás kezelése, az emésztés elősegítése, a hidratálás fenntartása és a gyulladás csökkentése.
11. Sárgarépa - A sárgarépa kiváló A-vitamin-forrás. A felnőttek átlagos napi szükségletének 210 százalékát fedezi.
A sárgarépa potenciális egészségügyi előnyei: a tüdőrák megelőzése, a leukémia sejtek elpusztítása és progressziójának elnyomása, valamint a látás helyreállításának elősegítése.
12. karfiol - antioxidánsokat és fitonutrienseket tartalmaz, amelyek védenek a rák ellen.