Olívaolaj - az istenek folyékony aranya

"100 éves lesz, ha mézet eszel és olívaolajjal kenjük meg testünket" - ígérte az embereknek az ókori görög filozófus, Demosthenes.
Plinius római természettudós hozzátette: "Két folyadék létezik, amelyek a leghasznosabbak az emberi test számára. Belsőleg - a bor, külsőleg - az olívaolaj. De ez utóbbi több mint szükséges. „

istenek

[ad data-amp-original-style = "text-align: igazol;" > Az olívaolaj a legrégebbi gyógyszer a világon. Ez a legegészségesebb és legalacsonyabb kalóriatartalmú zsír, de gazdag linolsavban és olajsavban (Omega 3-6-9), E-vitaminban, foszforban, vasban, fehérjében, ásványi anyagokban. Az egyszeresen telítetlen zsírsavak magas tartalma mellett az olívaolaj egészségét antioxidáns anyagainak is köszönheti. Erős antioxidánsként nemcsak számos betegség, köztük a rák ellen véd, hanem lassítja az öregedési folyamatokat is. Számos tanulmány kimutatta, hogy az olívaolaj rendszeres fogyasztása véd a szívbetegségektől, mert csökkenti a rossz koleszterin (LDL) és a jó koleszterin (HDL) szintjét.

Orvosi tanulmányok kimutatták, hogy a chehora, aki napi körülbelül két evőkanál tiszta olívaolajat fogyaszt egy héten keresztül, kevesebb rossz koleszterin-oxidációt és magasabb antioxidáns-szintet tartalmaz a vérében. A gyermekek anyagcseréjére, az agy és a csontok fejlődésére gyakorolt ​​jótékony hatása szintén széles körben elismert.

[ad data-amp-original-style = "text-align: igazol;" > Az olívaolaj rendszeres fogyasztása szintén hozzájárul a lipidek csökkentéséhez és szabályozza a vércukorszintet. A gyomorban hosszabb ideig marad, mint a telített zsírsavakat (például húst, tejet, vajat és tejtermékeket) tartalmazó zsírok, és tisztítja a gyomor-bél traktust. Kezelheti a nyílt vérző sebeket a bőrön, valamint csökkentheti a hegek képződését rajta.