Az élelmi rostokban (rostokban) gazdag termékek megbízható segítőek bármilyen étrendben
Élelmi rost/rost (vagy úgynevezett cellulóz) vezető szerepet játszik az emberi táplálkozásban. Ezek olyan növényi eredetű anyagok, amelyeket a test nem vagy többnyire nem szív fel, hanem átjutva áthalad rajta, méreganyagokat, élelmiszer-pazarlást és felesleges zsírt visz magával.
A modern táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy a napi rostigény körülbelül 25-30 gramm. Ilyen mennyiség beszerzése egyáltalán nem könnyű, ezért néha korpát vagy speciális kiegészítőket kell bevenni